Lepas tu makan besar masa lunch. Kakak aku, adik aku, fid dan yasreen berempat masak.
Daging salai masak lomak cili api campur rebung. Ej nak makan rebung. Satanem.
Ikan kerapu masak tocu. EJ siap sound kat daddy dia...lain kali beli ikan yang banyak isi...bukan banyak tulang. Dia tak puas la tu...padahal dua ekor kerapu aku beli. Lepas dah rehat rehat bersantai...bila cuaca redup sikit terus bersiap ke Seremban 2. Nak bagi the kids main kat taman tu dan bagi ikan makan.
Masa mula sampai orang tak ramai lagi. Mama reen dengan mommy terus melekat kat kerusi ni. Cuaca mula panas balik...tak payah jogging...duduk kat bangku ni pun boleh berpeluh peluh....apakah? Sebelum bagi ikan makan...kam makan makan dulu...cekodok, goreng pisang dengan keropok lekor.
5 comments:
bapak aku suka daging salai masak lemak ..dia pernah try masa kat KL. Camne nak buat? daging tu kena salai dulu ke? bagi resipi ..nanti aku soh bapak aku try masak sendiri
yes...beli daging yang tender...pastu nko salai guna arang.
bila nak masak...hiris daging tu nipis nipis....pastu masak lemak cili api...fuhhh...terangkat
camne nak salaikan? just plain meat atas arang ke ada boh garam etc??
and how do you buat masak lemak? hehehe
ayoyo...
yes...just plain on arang...but jangan lah api besar...nanti hangus.
to masak lemak...cili api blend dengan kunyit....plus santan pekat...masukkah semua dgn daging tu...then masak sampai mendidih dan cili masak...don't forget garam....tips...kalau santan tu pecah minyak...maknanya tak cukup garam.
ok ok ...aku dah salin ..akan bagi kat bapa aku utk try ....pecah minyak tu apa? (kah kah kah ...sah2 statement org tak reti masak!)
Post a Comment